La Pavoni Diamante

2 grupowy profesjonalny ekspres do kawy

Ekspres w kolorze złotym

La Pavoni Diamante to 2-grupowy ekspres do kawy La Pavoni klasy premium z grupami E61 w wersji volumetric i programowalnym dozytowaniem (SV). Urządzenie to łączy klasyczną linię z nowoczesną elektroniką, zapewnia wysoką powtarzalność i tempo pracy w kawiarniach, restauracjach oraz hotelach.

Stabilność i moc na serwisie

Ekspres marki La Pavoni został wyposażony w miedziany bojler o pojemności 14 litrów. Tak duży zapas energii gwarantuje płynne przejścia między serią espresso a spienianiem mleka bez spadków wydajności. Model ten dysponuje mocą około 4370 W, więc wykorzystywany np. W kawiarni bez problemu utrzymuje stabilne parametry w godzinach szczytu.

Hydraulika i ergonomia baristy

Model La Pavoni Diamante wyposażony został w dwie lance pary oraz kran gorącej wody, a także elektryczny podgrzewacz filiżanek. Użytkownik ma do dyspozycji także manometr ciśnienia bojlera, ręczny przycisk uzupełniania wody, zawór antypróżniowy i elektroniczna kontrola poziomu wody.

Konstrukcja pod intensywną eksploatację

La Pavoni Diamante ma korpus i ramę ze stali nierdzewnej, a wnętrze oparte na komponentach klasy komercyjnej. Wymiary urządzenia to około 890 × 625 × 650 mm, masa netto około 93 kg, a zasilanie domyślne 400 V 3N 50–60 Hz. Ten ekspres do kawy jest przygotowany do długotrwałej, ciągłej pracy. Powyższe urządzenie zapewnia pre-infuzję i niezależne chłodzenie wymienników dla każdej grupy. Elektronika SV pozwala zaprogramować objętości porcji i szybko przywoływać ustawienia z panelu.

Najważniejsze atuty La Pavoni Diamante

• Dwie grupy E61 w wersji volumetric. Stabilna ekstrakcja i programowalne dozy dla powtarzalności.
  Miedziany bojler 14 l. Duży zapas pary i równa praca przy dużym ruchu.
• Dwie lance pary i kran gorącej wody. Równoległa obsługa espresso, napojów mlecznych i herbat.
• Korpus i rama ze stali nierdzewnej. Trwałość, higiena i łatwe utrzymanie czystości.
• Elektronika SV z dozytowaniem. Szybkość pracy i spójność smaku w ekspresie do kawy La Pavoni.

Kluczowe dane techniczne

• Grupy: 2 × E61, wersja automatyczna (volumetric, SV).
• Bojler: 1 × 14 l, miedź.
• Moc / zasilanie: ~4370 W, 400 V 3N 50–60 Hz.
• Wyposażenie standardowe: 2 lance pary, kran gorącej wody, elektryczny podgrzewacz filiżanek, manometr bojlera, manualne uzupełnianie wody, elektroniczne utrzymanie poziomu, wbudowana pompa, zawór antypróżniowy.
• Wymiary / masa: ok. 890 × 625 × 650 mm, ok. 93 kg.

Warianty kolorystyczne

La Pavoni Diamante jest dostępny w trzech wersjach kolorystycznych: złotym, niebieskimi czerwonym. Dzięki temu ekspres do kawy La Pavoni można dopasować do stylu wystroju pomieszczenia, od klasycznej elegancji po odważniejsze barwy.

La Pavoni – kilka słów o marce

La Pavoni to jedna z czołowych włoskich marek specjalizujących się w produkcji wysokiej klasy ekspresów do kawy i akcesoriów. Firma łączy tradycyjne rozwiązania (m.in. grupa E61) z nowoczesną elektroniką (PID, profilowanie ciśnienia). Produkty La Pavoni słyną z najwyższej klasy wykonania, klasycznego wzornictwa, precyzyjnej kontroli oraz powtarzalności.

Wszystko, czego dusza kawosza zapragnie

Kupując półprofesjonalny ekspres do kawy New Botticelli Speciality warto wyposażyć się także w przydatne akcesoria, takie jak np. Młynki do kawy.

Więcej danych technicznych i informacji na temat ekspresu do kawy La Pavoni można znaleźć w poniższych dokumentach.