La Pavoni Geniale

Półprofesjonalny automatyczny ekspres do kawy

Ekspres w kolorze czarnym

La Pavoni Geniale w wersji volumetric przyspiesza pracę na barze i ułatwia utrzymanie stałego smaku. Każda z dwóch grup ma zaprogramowane porcje — po naciśnięciu przycisku ekspres do kawy Pavoni sam zatrzymuje nalewanie we właściwym momencie. Zespół pracuje szybciej, a napoje wychodzą powtarzalnie, nawet w godzinach szczytu.

Stabilność i tempo serwisu

Za równą temperaturę i duży zapas pary odpowiada miedziany bojler 13 l oraz moc 4370 W. Standardowe zasilanie 400/3/50–60 Hz dobrze wpisuje się w zaplecze gastronomiczne. Wbudowane manometry (pompy i bojlera), wskaźnik poziomu wody oraz zawór antypróżniowy wspierają bezpieczną, przewidywalną pracę przez cały dzień.

Ergonomia stanowiska

Dwie lance pary i kran gorącej wody usprawniają przygotowanie napojów mlecznych i herbat. Elektryczny podgrzewacz filiżanek pomaga utrzymać temperaturę serwowania, a oświetlenie LED blatu poprawia widoczność. Interfejs łączy podświetlane przyciski z 3-cyfrowym wyświetlaczem: dostępny jest czas ekstrakcji i wskazanie temperatury dla każdej grupy, a programowanie porcji zajmuje chwilę.

Zbudowany do intensywnej eksploatacji

Konstrukcja (rama i poszycie) jest ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie czystości i podnosi trwałość. Wymiary 708 × 550 × 518 mm i masa ok. 70 kg pozwalają wygodnie wpasować La Pavoni Geniale na większości barów, bez kompromisów w kwestii wydajności.

Najważniejsze korzyści

• Automatyczne porcje na 2 grupach: 4 programy na grupę i auto-stop nalewania — szybsza praca i stały smak.
• Stabilność przy dużym ruchu: miedziany bojler 13 l i moc 4370 W — para i gorąca woda bez przestojów.
• Pełna kontrola z panelu: 3-cyfrowy wyświetlacz, czas ekstrakcji i temperatura dla każdej grupy.
• Ergonomia baru: 2 lance pary, kran gorącej wody, elektryczny podgrzewacz filiżanek, LED nad blatem.
• Trwałość i bezpieczeństwo: stal nierdzewna (korpus i rama), manometry, wskaźnik poziomu wody, anti-vacuum.

Warianty i wersje

Linia Geniale obejmuje dwa kolory (białyi czarny) oraz konfiguracje 2- i 3-grupowe. Dostępne są wersje półautomatyczne (mechaniczne sterowanie) oraz wersje volumetric z automatycznym zatrzymaniem nalewania i programowaniem porcji. Dzięki temu można dobrać ekspres do kawy Pavoni do wielkości lokalu i preferowanego sposobu pracy zespołu.

Kluczowe dane techniczne

• Grupy: 2 (volumetric; 4 programowalne porcje; automatyczne przerwanie nalewania; alert czasu ekstrakcji; wskazanie temperatury dla każdej grupy)
• Interfejs: podświetlane przyciski + 3-cyfrowy wyświetlacz
• Bojler: 1 × 13 l, miedź; ręczne uzupełnianie wody; wskaźnik poziomu; kontrola temperatury bojlera
• Zasilanie / moc: 400/3/50–60 Hz; ~4370 W; grzanie elektryczne
• Hydraulika / wyposażenie: 2 lance pary, kran gorącej wody, manometr pompy i bojlera, elektryczny podgrzewacz filiżanek, oświetlenie LED blatu
• Konstrukcja: stal nierdzewna (rama i boki); kolor White; 708 × 550 × 518 mm; masa ~70 kg

La Pavoni – kilka słów o marce

La Pavoni to jedna z czołowych włoskich marek specjalizujących się w produkcji wysokiej klasy ekspresów do kawy i akcesoriów. Firma łączy tradycyjne rozwiązania (m.in. grupa E61) z nowoczesną elektroniką (PID, profilowanie ciśnienia). Produkty La Pavoni słyną z najwyższej klasy wykonania, klasycznego wzornictwa, precyzyjnej kontroli oraz powtarzalności.

Wszystko, czego dusza kawosza zapragnie

Kupując półprofesjonalny ekspres do kawy La Pavoni warto wyposażyć się także w przydatne akcesoria, takie jak np. Młynki do kawy.

Więcej danych technicznych i informacji na temat ekspresu do kawy La Pavoni można znaleźć w poniższych dokumentach.