Costa Rica Hacienda Sonora - DOSTĘPNOŚĆ WKRÓTCE

Złożony profil o owocowej lekkości i czekoladowej słodyczy

Poznaj kawę z kostarykańskiej Hacienda Sonora, z rodzinnej farmy prowadzonej od ponad stu lat w regionie Central Valley. Na wysokości 1300 m n.p.m. odmiana Centroamericano dojrzewa w klimacie, który wydobywa z niej owocową elegancję, kwiatową lekkość i subtelny herbaciany ton.

Hacienda Sonora od lat należy do miejsc, które nie tylko uprawiają kawę, ale nadają jej własny język. Alberto Guardia rozwinął tu autorskie podejście do metod obróbki ziaren, a farma zyskała uznanie dzięki kawom o wyrazistym charakterze i dopracowanym profilu smakowym. Owoce zbierane są ręcznie, przechodzą selekcję w wodzie, a następnie suszone są w całości. Powoli, z dbałością o wilgotność i czystość profilu.

W Costa Rica Hacienda Sonora czuć kostarykańską precyzję i zmysłowość naturalnej obróbki. Owocowe, kwiatowe i herbaciane nuty tworzą napar jasny, elegancki i pełen łagodnej słodyczy. Jest to kawa speciality dla osób, które cenią wyrafinowany smak, aromatyczną głębię i delikatną świeżość w każdej filiżance.